Toggle Navigation
Få information
Forstå ølsommelier
At blive en ølsommelier
At leve som ølsommelier
Kompetence i uddannelse
Kursusbestilling
Beer Sommelier
DIN PASSION FOR ØL HAR ET NAVN – ØLSOMMELIER
75 timers engelsksproget undervisning fra internationale docenter med dybt praktisk erfaring og hundrede forskellige øl gør dig til en Diplom Biersommelier, en del af en jordomspændende samfund af øleksperter.
Read more
ØLSOMMELIER UDDANNELSE I EN NØDDESKAL
75 timers engelsksproget undervisning fra internationale docenter med dybt praktisk erfaring og hundrede forskellige øl gør dig til en Diplom Biersommelier, en del af en jordomspændende samfund af øleksperter.
Read more
UDDANNELSE PÅ HØJST INTERNATIONAL NIVEAU
Doemens Akademien er partner af BrewCraft for ølsommelier uddannelsen i Skandinavien.
Read more
TRE MODULER FOR EN ØLSOMMELIER- VORES TRÆNINGSPLAN
Tre moduler for en Ølsommelier - vores træningsplan. Certified Brewing Expert, Certified Sensorist, Certified Beer Sommelier in Practise.
Read more
HØJ KLASSE INSTRUKTØRER FRA TYSKLAND
Professional trainers from Doemens Savor Academy, Munich and BrewCraft Academy, Hamburg with superior background in brewing technology and beer sommelier practice coming for your to Scandinavia.
Read more
VERDENSMESTERSKAB AF ØLSOMMELIERERNE
Ølsommelierernes verdensmesterskab arrangeres hver anden år af Doemens Akademi. De verdensbedste af de 5000 uddannede konkurrerer i en tre-rundes konkurrence.
Read more
EKSAMEN OG CERTIFIKAT
Certifikatet for Doemens Biersommelier, udgivet af Doemens med international anerkendelse, til alle kandidater der har bestået deres eksamen.
Read more
HVOR ARBEJDER EN ØLSOMMELIER?
Ølsommelierer findes alle steder hvor ølkultur og professionel service udgør omsætningen.
Read more
PROTEKTION AF BRYGGEFORENINGERNE
Read more
TOGETHER WORLDWIDE - VORES FORENING AF CERTIFICEREDE ØLSOMMELIERER
Siden 2004 er mere end 5000 ølsommelierer blivet uddannet i 18 lande på fire kontinenter og på otte forskellige sprog.
Read more
THE INSTITUTE OF MASTERS OF BEER
Doemens grundlagte ”Institute of Masters of Beer (IMB)”, hvor der blev udviklet et professionelt uddannelsesprogram som i begyndelsen blev lanceret i tysksprogige lande, men i fremtiden også udbydes over hele verden på mange forskellige sprog.
Read more
Module 1: Doemens Brewing Expert
Modul 1 formiddler fordybet viden om brygning, råstoffer og deres smag, bryggeprocessen og fermentation og intensiv praktisk viden om bryggerier.
Read more
Module 2: Doemens Certified Sensorist
Modul 2 skaber den professionel sensorist for flavors, off-flavors og internationale ølstiler.
Read more
Module 3: Doemens Sommelier in Practise
I modul 3 erholder sommelieren dyb viden om udstyr for øludskænking, den perfekte udhældning, presentationsfærdigheder, glasudvalg, madlavning med øl, menuskriving, hygiejne, fadlagring, øltrends
Read more
BREWCRAFT ER UDDANNELSE, KONSULTATION OG SALG AF RÅSTOFFER
BrewCraft, det er Brian Schlede.
Read more
FREMRAGENDE STED FOR UNDDANNELSEN.
Wine Mechanics er en ung vinproducent og restaurant direkt ved siden af Spike Brewery i Gamlestad, Göteborg.
Read more