HØJ KLASSE INSTRUKTØRER FRA TYSKLAND
![Ratsherrn12 (Mobile)](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/Ratsherrn12-Mobile.jpg)
![Zepf2016_01](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/Zepf2016_01.jpg)
Dr. Michael Zepf er medlem i bestyrelsen ved Doemens Akademien og ansvarlig for ”Genussakademie” med ølsommelier uddannelsen. Hans fokus ligger på sammenspillet mellem brygningsteknik og sensorik.
![Baer_HPf](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/Baer_HPf.jpg)
Julia Bär studerede livsmedel- og bioteknologi ved Teknisk Universitet i München. Hun er eksamineret sensorik expert og støtter teamet fra Doemens Genussakademie i sensorisk uddannelse af angående mestere og ølsommelierer.
![Staudinger2017_HP](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/Staudinger2017_HP.jpg)
Fabian Staudinger, bryggemester og produktionsingeniør, har ikke bare studeret ved Doemens og er uddannet ølsommelier, han lever og elsker i høj grad øl i alle sine internationale aspekter. Som underviser er han hoved-sagelig aktiv rund omkring bryggeteknik, dispenseringsudstyr og gastronomi.
![Eder2016_01](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/Eder2016_01.jpg)
Michael Eder, bryggemester og produktionschef, er underviser og teknisk konsulent ved Doemens og World Brewing Academy. Han indbringer sin enormt praktisk ekspertise rund omkring bryggeteknologi og ølservering i de forskellige uddannelser.
![brewcraft logo](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/brewcraft-logo.png)
![WP_20180509_18_33_49_Pro (Small)](https://beer-sommelier.academy/wp-content/uploads/2019/08/WP_20180509_18_33_49_Pro-Small.jpg)
BrewCraft Academien i Hamburg tilbyder ølsommelierer og bryggerier fra Nordtyskland fordybene uddannelser siden 2016.